為吸引社會優質資源經營我公司臨安分部食堂，提高服務質量，滿足我公司員工及綜合樓承租人員用餐需求，經我公司研究決定，以公開招標的形式向社會招聘資質信譽好、業績優良的餐飲企業承包經營我公司食堂?，F公告如下：

一、  項目概況

1、場地

公司臨安分部食堂面積約為570平方米，其中廚房250平方米、員工就餐區230平方米、包廂90平方米。食堂裝修部分由我公司自行設計施工。

2、設備

食堂所需炊具、餐具、餐車等設施設備的購置由承包方負責，廚房布局及設備清單參見附件。我公司提供水電，天燃氣及空調設施，使用費按實際使用量裝表計算，按月結算，由承包方承擔。

3、用餐人員情況

目前我公司臨安分部共有員工80余人，綜合樓學生宿舍有住校師生200余人。隨著周邊業態的發展，可逐步擴大對周邊企業員工就餐范圍，提高人氣。

二、  承包經營期限

食堂承包經營期為3年

三、  承包資質要求

1、符合法律法規及國家有關政策規定設立的餐飲企業，具備獨立法人資格，持有國家規定從事餐飲行業的各種證照，如企業營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、員工健康證等。企業注冊資金100萬元以上（含100萬元）。

2、應具備從事5年（含5年）以上的餐飲經營資質及具有1年及以上經營企事業單位200人以上規模的集體食堂經驗；食堂專職負責人應具有餐飲經營管理經驗，掌握食品衛生安全相關的法律法規知識，所有從事食品生產、銷售、經營和管理的人員應持有有效的健康證。

3、參加投標的必須是餐飲企業的法人代表或餐飲企業法人代表的授權委托人，授權委托人必須有從事過3年以上大中型餐飲管理服務的經驗。

4、公司信譽良好，在以往經營過程中無食物中毒等食品安全及消防安全事故的不良記錄；遵紀守法，認真執行我公司管理規定，嚴格執行《食品衛生法》和我公司的規章制度，微利經營并支持和配合我公司的各項工作。

5、具備ISO9000和ISO22000認證。

四、食堂經營要求

1、投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內的一切法律責任；

2、食堂工作人員由中標方自行安排具有一定素質的人員，人員經費自理，且必須提供有效從事食品衛生行業健康證；

3、食堂必須從正規渠道進貨，進貨必須符合國家食品衛生相關法律要求，索證索據，并按規定的要求做好相關記錄備查；

4、食堂經營及工作人員必須服從我公司管理，嚴格遵守消毒和食品留樣制度，規范設備設施安全操作要求，自覺接受我公司及相關部門的檢查和評估；

5、食堂營業時間為早餐、中餐、晚餐；

6、食堂衛生必須達到國家規定的衛生要求，定期進行消毒，并做好食堂及其周邊的衛生保潔工作；

7、對不服從我公司及相關部門管理、不配合我公司接受有關部門檢查、不執行合同規定要求、經營出售過期或變質食品以及發生食品衛生等安全事故的，我公司有權扣除履約保證金直至終止合同。

8、食堂所需炊具、餐具、餐車等設施設備的購置可參考附表配置，原則上不得少于清單設備。

五、報名方式

1、有意向的合格投標人于2016年7月11日至2016年7月15日每日上午9:00-11:30下午13:00-17:00（北京時間）到杭州市濱江區廟后王路125號浙江省機電設計研究院有限公司報名（聯系電話0571-87239519）。本次招標公告同時在浙江省機電設計研究院有限公司網站上發布。

2、報名時，投標人應出示經過年檢的營業執照（原件）、組織機構代碼證（原件）、餐飲服務許可證（原件）、法定代表人證件原件或法定代表人授權書原件及被授權人證件原件以供查驗。同時提交相關證照的復印件一份留存。

六、投標保證金及履約保證金

投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金人民幣壹萬元整，必須由投標人以轉賬支票、現金方式繳納，有效期不少于60日歷天（從投標截止之日算起），在遞交投標文件前交至：

（1）收款人（全稱）：浙江省機電設計研究院有限公司

（2）開戶銀行：杭州市工商銀行解放路支行

（3）帳    號：1202020709914496971

中標后投標保證金將轉為履約保證金（履約保證金總額為伍萬元，簽約時交齊），正常履約且協議期滿后全額退還（不計利息）。如中標后不按時簽約，或簽約后不能履約者，投標保證金、履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后7個工作日內退還（不計利息）。

七、評標方式

本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則，由我公司自行組織評標小組根據投標方的資質、總體報價并結合實地查看進行評標，最終確定中標單位。

八、投標截止時間

投標截止時間：2016年7月25日上午9:00整

投標書送至：杭州市濱江區廟后王路125號 浙江省機電設計研究院有限公司1108室，逾期送達或未密封將予以拒收（或作無效投標文件處理）。

九、聯系方式

采購人名稱：浙江省機電設計研究院有限公司

地址： 杭州市濱江區廟后王路125號

聯系人：蔣先生

電話：15068108662、0571-87239519

十、其他未盡事宜，按有關規定執行。本方案解釋權在浙江省機電設計研究院有限公司物業部。